大学3年の長男が、カンボジアの「海外ボランティア体験」から帰ってきました。
「お母さん、夏休み、カンボジアに行ってくるね！」・・・と言われた時には、なぜ、カンボジア？！
と驚いたのですが、海外ボランティアなんですって～
たった1週間という短期なので、ボランティアというよりは「ボランティア体験」という感じ？
と思いましたが～
それでも、一人で成田から10時間も飛行機に乗って、
初めてのカンボジアで、現地の子どもたちと一緒にお勉強というのは、
良い体験になるんだろうなーっと。
料金は、およそ14万円くらいだったみたいです。
1日だけ、アンコールワットへの観光付き♪
ボランティアという割には、現地で至れり尽くせりしていただいたみたいですが、
こうした活動の「体験・入門」」としては、良いプランなのではないか？と思います。
興味のある方は↓こちらからどうぞ♪
カンボジアのお土産
さて、長男が買ってきてくれたカンボジアのお土産がこちら♪
胡椒とお砂糖なんだそう。
いやいや、思い込みってコワイですね。
どう見たって、コッチが胡椒なんだと思うんですケドネ・・・
なぜか？こっちを砂糖だと思い込んでしまったワタシ。
「随分とスパイシーな香の砂糖だなー」と思いながら、味見のためにガッツリ口に入れてしまい
ヒャーーーーーー
と思いました。もちろん砂糖は
こっちです。
カワイイ「セイロ」みたいな容器イリ
ヤシで作ったお砂糖なんだそうですが、黒砂糖みたいな感じでした。
で・・・同梱されていたのは「カンボジア風ペッパーポーク」のレシピですよー！！
こちらも至れり尽くせりで、しっかり日本語レシピ付き。
にんにく・唐辛子・砂糖・オイスターソース・醤油・胡椒に、
トンカツ用のお肉を一晩漬け込んで、グリルするだけ♪
たぶん、日本の黒胡椒・お砂糖でも美味しくできそうなレシピですので、
晩御飯のメニューに困ったら、ぜひ作ってみてくださいませ～
★PR★国内・海外土産通販サイトのギフトランド
しまったー！買い忘れたーーー・・・という時に便利なサイト♪
旅行に行く際、あらかじめどんなお土産が人気なのか？調べておくと、買う時楽かも～
そういえば、日本人オーナー「マダムサチコ」のアンコールワットクッキーも1枚もらったけど、
これ、現地女性の手作りクッキーなのだそうで、美味しかったですよーーー！！
ギフトランドにも載ってました♪
