☆ホームベーカリー 米粉ベーカリー 三洋電機 みんぽす 家電 ☆
三洋電機さんのホームベーカリー
「SPM-KP100」を使ってみましたぁ～
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SANYO 米粉ベーカリー SPM-KP100を使ってみたよ♪ ～米粉ミックス粉・食パン編～
SANYO 米粉ベーカリー SPM-KP100を使ってみたよ♪ ～ピザ&うどん編～
SANYO 米粉ベーカリー SPM-KP100を使ってみたよ♪ ～プチパン＆米粉パン編～
SANYO 米粉ベーカリー SPM-KP100を使ってみたよ♪ ～ケーキ＆ぶどうパン編～
せっかくのホームベーカリーなのに、スイッチポンでの「食パン」しか作らないというのも、
なんだか宝の持ち腐れ的な感じがしますので・・・
がんばって「小麦・パン生地コース」のプチパンを作ってみることにいたしましたぁ～
ミックス粉ではありませんので、自分で材料を量ってからスイッチポン・・・
その後、ベンチタイム＆成形の作業が待っています
ハイ～♪
生地の出来上がり～・・・・
って・・・これで本当に出来ているのか？
まるでホットケーキミックスみたいだぞ？？？？
これを丸めるのは難しいだろ？！
仕方ない・・・ちょっと粉でも足してみるか・・・・
もう、いちかばちか。。。デス
適当に強力粉をドバドバーーーっと入れてみて、もう1回仕切りなおし～
で、できた生地をくるくると丸めて・・・（←本当はクルクルしちゃダメらしい）
濡れふきんの下で、お休みタイムを取らせてみました
15分後～
なにやら、ムクムクしているぞ？！ こんなに膨らんでいてもいいのかな？
悩んでいても仕方ないので、もう1度丸めなおして（成形のつもり）・・・
切り込みなんぞを入れてみました
35℃～38℃の環境で、35分休ませ発酵させるということですので。。。
底にお湯を入れたシャトルシェフ（保温鍋）に入れてみました
・・・すでに発酵している気がしないでもないですけどねぇ～
35分後・・・写真を取らなかったのが残念ですけど～
なんだかパンパンに膨らんでおりまして。。。
生地と生地がくっついているのを引き離したら、
プッシューーーーーとつぶれてしまいました！！
せっかくいい具合に膨らんでいたものを、
つぶしちゃぁ、いけなかったのではないだろうか？？？？
そう思ったところで、後の祭り～
とりあえず、180度で14分間焼いてみました
あらぁ～
意外とイケテるんじゃありませんの？！
ホラァ～ 結構モチモチ～
続いて、第2弾も焼いてみました（同じく発酵後につぶれてます）
ホラァ～やっぱり、ナカナカよーーーーん
うふぅ～ これ、めっちゃ、美味しいわよーーーん
量り間違えて？ゆるゆるだった生地に、後から粉を適当に足したのですから、
偶然の産物と言えなくもないのですが、結果オーライ
とっても美味しいプチパンができあがりましたよん
気を良くしたきりまるは、続いて米粉食パンにリベンジです。
ただ今回は、スーパーで買ってきた『専用粉ではないミックス粉』を使ってみました
マニュアルには「専用粉を使用すること」と謳ってありますが、
ちょっとした好奇心でございますぅ～
分量は、袋裏記載のレシピに従いました
ハイ～♪焼けたよーーーん
なんだろう？？？頭が白いぞぉ～
外側は、ものすごーくカリっとしています。
パンというよりは、まるで焼いたおモチのようです。
中もモチモチ・・・お味の方も、パンよりお餅チに近い気がしますぅ～
ホカホカの焼きたてはね～
カリっとしていながら、中は柔らかくて美味しいのですけど・・・
翌日には、やっぱり硬くなってしまいました。 米粉パンってこんなもんなのかしら？？？
もう少し膨らんでも良い気がするんですけどぉ～
きりまるの場合、水やドライイーストの計量がちょっといい加減なので、
もう少しキッチリ量ってみる必要があるのかもしれませんね。
あぁ。。。。デジタルハカリが欲しいなぁ～
ここまでで、米粉食パン・ピザ・うどん・プチパン・
専用粉以外での米粉食パン・・・を作ってみました。
お次は「ケーキ」とぶどうパンに挑戦だよ～
ぜひ、続きも見てくださいねーーーー
三洋電機さんのホームベーカリー
「SPM-KP100」を使ってみましたぁ～
 | SANYO 米粉ベーカリー ホワイト SPM-KP100(W)三洋電機このアイテムの詳細を見る |
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がんばって「小麦・パン生地コース」のプチパンを作ってみることにいたしましたぁ～
ミックス粉ではありませんので、自分で材料を量ってからスイッチポン・・・その後、ベンチタイム＆成形の作業が待っています
ハイ～♪
生地の出来上がり～・・・・って・・・これで本当に出来ているのか？まるでホットケーキミックスみたいだぞ？？？？
これを丸めるのは難しいだろ？！
仕方ない・・・ちょっと粉でも足してみるか・・・・
もう、いちかばちか。。。デス
適当に強力粉をドバドバーーーっと入れてみて、もう1回仕切りなおし～
で、できた生地をくるくると丸めて・・・（←本当はクルクルしちゃダメらしい）
濡れふきんの下で、お休みタイムを取らせてみました
15分後～なにやら、ムクムクしているぞ？！ こんなに膨らんでいてもいいのかな？悩んでいても仕方ないので、もう1度丸めなおして（成形のつもり）・・・
切り込みなんぞを入れてみました
35℃～38℃の環境で、35分休ませ発酵させるということですので。。。底にお湯を入れたシャトルシェフ（保温鍋）に入れてみました
・・・すでに発酵している気がしないでもないですけどねぇ～
35分後・・・写真を取らなかったのが残念ですけど～
なんだかパンパンに膨らんでおりまして。。。
生地と生地がくっついているのを引き離したら、
プッシューーーーーとつぶれてしまいました！！
せっかくいい具合に膨らんでいたものを、つぶしちゃぁ、いけなかったのではないだろうか？？？？
そう思ったところで、後の祭り～
とりあえず、180度で14分間焼いてみました
あらぁ～ 意外とイケテるんじゃありませんの？！ホラァ～ 結構モチモチ～続いて、第2弾も焼いてみました（同じく発酵後につぶれてます）
ホラァ～やっぱり、ナカナカよーーーーんうふぅ～ これ、めっちゃ、美味しいわよーーーん量り間違えて？ゆるゆるだった生地に、後から粉を適当に足したのですから、
偶然の産物と言えなくもないのですが、結果オーライ
とっても美味しいプチパンができあがりましたよん
気を良くしたきりまるは、続いて米粉食パンにリベンジです。
ただ今回は、スーパーで買ってきた『専用粉ではないミックス粉』を使ってみました
マニュアルには「専用粉を使用すること」と謳ってありますが、
ちょっとした好奇心でございますぅ～
分量は、袋裏記載のレシピに従いましたハイ～♪焼けたよーーーん
なんだろう？？？頭が白いぞぉ～外側は、ものすごーくカリっとしています。
パンというよりは、まるで焼いたおモチのようです。
中もモチモチ・・・お味の方も、パンよりお餅チに近い気がしますぅ～
ホカホカの焼きたてはね～
カリっとしていながら、中は柔らかくて美味しいのですけど・・・
翌日には、やっぱり硬くなってしまいました。 米粉パンってこんなもんなのかしら？？？
もう少し膨らんでも良い気がするんですけどぉ～
きりまるの場合、水やドライイーストの計量がちょっといい加減なので、
もう少しキッチリ量ってみる必要があるのかもしれませんね。
あぁ。。。。デジタルハカリが欲しいなぁ～
ここまでで、米粉食パン・ピザ・うどん・プチパン・
専用粉以外での米粉食パン・・・を作ってみました。
お次は「ケーキ」とぶどうパンに挑戦だよ～
ぜひ、続きも見てくださいねーーーー
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（WillVii株式会社みんぽす運営事務局）
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もう8年くらいになるかなぁ
焼きたては最高ですよね
多少つぶれても発酵しすぎても焼いちゃえばなんとかなる！！(^_^)v
モノフェローズに参加されてるんですね
お誘いをいただいたけど、家電ニガテだなぁと思って迷い中なんです(^^ゞ
でもこういうのだったらやってみたいかも～
コラーゲンゼリーは食べると翌日ハリがでましたよ♪
でも9日分だったんでやめると徐々にもとに戻っちゃいました
ターンオーバーするまで続けると違うかもしれないですね
-----すみません、ここからコピペですm(__)m--------
今年は色々とお世話になりました
また来年もよろしくお願いします！！
お互いによい年末年始を過ごしてまた来年も頑張りましょう♪(^^)
ホホホ・・・大雑把な性格が出ますね。パンに・・・
焼きたては、やっぱりおいしいですよー！！
梅さんへ
きゃあ～ご丁寧なコメントをありがとうございます！！
８年・・・すごいな！ベテランだーー！！
コメント返しが年越ししちゃってすみません！
今年もよろしくお願いいたします～