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【森永製菓・天使の健康】健康食品だって、美味しくなくっちゃ!! お菓子メーカーの意地とこだわり~

2015年05月18日 18時42分24秒 | イベント・レポート
森永製菓さんの「おいしいコラーゲンドリンク」「パセノール(サプリ)」商品説明会に行ってきました。
イベントレポ・その4です。



 森永製菓さんの天使の健康・イベントで伺ったお話から、【目からウロコ】の「へぇ~!!」ネタを、
ワタシ的に『いいこと聞いちゃった♪』と思った順に書いていますが・・・


実はこの「森永さんのおいしさへのこだわり」が、キモチ的には1番印象に残っているような気がしています。



このイベントで、森永製菓というメーカーさんへの好感度が、ぐっと上がりましたので。
そんなあたりをご紹介させていただきます~!!




健康食品だって美味しくなくちゃ♪と味にこだわる



「おいしいコラーゲンドリンク」を試飲させていただいた後に、森永製菓さんの“エライ人”がおっしゃったのです。




『味はどうでしたか? 美味しかったでしょ?! 味には、ものすごい自信があるんです!!
 世間的に“コラーゲンドリンクは美味しくない”って思われていると聞きましたケド、
 そう?ウチのは美味しいよ! なんでかな?こういう味にできないのかな?・・・って思うんですよ♪』


。。。と。


ワタシ、思わず拍手しちゃったんですけどね。
自社の商品に対する自信と愛情が、ものすごーく伝わった一言でした



森永製菓さんとコラーゲン




創始者である「森永」さんは、伊万里を売りにアメリカに渡ってはみたものの、
陶器の方はさっぱり売れず。。。だったそうでして。


そんなアメリカで、ゼラチンで作られた「マシュマロ」を知った森永さんは、
『なんだこれは?片栗粉でもなし、不思議な食感♪』・・・と感銘をうけ、
「日本に西洋菓子を普及させる」という夢とともに帰国して、西洋菓子を作り始めたのが
森永製菓さんの始まりなのだ・・・と、うかがいました。



マシュマロは、コラーゲンをぐつぐつ煮て溶けたもの(ゼラチン)でできています。
森永さんの「エンゼルパイ」の真ん中に挟まっているのが、このマシュマロです。
よく「生クリーム」と勘違いされるそうですが、森永エンゼルパイはマシュマロなんです!!




森永製菓さんがコラーゲンに手を出したのは、
「ブームだからじゃないよー!!」ということで~



マシュマロ=コラーゲンの研究は、50年以上も前からされていて、
酵素で分解をした「コラーゲンペプチド」の吸収性が良いことがわかったそうです。



ロングセラーのミルクキャラメルのパッケージに「滋養豊富・風味絶佳」と書いてあるように。




もともと森永さん「健康と美味しさ」をコンセプトに掲げていらっしゃるので。
健康食品としての商品開発にも着手されました。



30年前、スポーツサプリメントとして販売されたのが「ウィダー(米国ウイダー社と事業提携)」です。
そして1994年には、独自商品として「ウイダーinゼリー」を発売開始されておりまして。


ヨーロッパでは、テニス選手の肘とか膝とか・・・コラーゲンを使ってケアをしていたことから、
スポーツ選手用に・・・と、コラーゲンを使って開発されたのが、この商品なのだそうです。



参考:森永製菓について>森永の歴史



天使の健康「美味しいコラーゲン」のフレーバー




コラーゲンの原料には、魚・豚皮・牛骨・・・の3種類があるそうですが。
臭いや色など、何かと難しい素材なのだとうかがいました。


森永製菓さんでは、欧州(EU)産の豚皮由来の原料を使用しているということですが、
原料の選定にこだわり、新鮮で上質なものを厳選し、レシピを工夫して・・・

味の良さをとことん追求されたとのこと!



ここで1つ、興味深いエピソードをうかがいました。
それは、販売はされていない「マジウマ!超絶美味しいコラーゲンドリンク」があるということ。



何フレーバーなのか?はわからないですが、
「すっごく美味しいコラーゲンドリンクができたんですよ♪」ということなので、
どうしてそれを出さないのか?とお尋ねしたら・・・


超美味しいんですけどね。3日も飲むと飽きるんですよ。もういいや…と思ってしまう。」
ということなのです!!


つい頭に「ブスは3日で慣れるけど、美人は3日で飽きる」ということわざ?が浮かんでしまいましたけど(笑)
ブスとか慣れるとか言う表現は、森永製菓さんに失礼ですね・・・スミマセン!


美人なコラーゲンドリンク、飲んでみたいーーー!!と思っちゃいましたが、
森永製菓さん的には、3日で飽きてはダメなんですね。


超ウマイけど、3日飲むと嫌になってしまう美味しさでは意味が無い。
現在販売中の「ピーチ味」は、程よい美味しさで飽きがこない。
毎日飲んでも、ずっと美味しい♪



そう伺って「へぇ~」と思いました。
飲んでみると、確かにそうかも。。。という気がします。



そしてもう1つ、とても心に残ったのがこんなお話です。


現在「美味しいコラーゲン」には、レモン&グレープフルーツ味なるフレーバーが
存在しているのですけどね。



こちらももちろん、飽きない美味しさ♪



リーフレットを拝見していて、ワタシが気になったのは↓この記述です。



「レモン&グレープフルーツ味なのに、グレープフルーツの果汁は使われていない?!
じゃあ、何が入っているのさ???」

・・・という疑問。


森永製菓さんに尋ねてみると、こんなお答えが返ってきました♪


「レモンの果汁を使っています。 美味しく仕上がったのですが、飲むとどうしても
 レモン味というよりは、グレープフルーツの味がするように感じてしまうんです。
 なので「レモン&グレープフルーツ味」と表記することにしました!」



・・・なんという味へのこだわり・・・


レモン果汁で作った飲み物が、グレープフルーツの味がしたとしたって、
「別にいいじゃん?!レモン味で~」と、ワタシ的には思ってしまうのですけれど。


あくまで真摯に正直に・・・という森永製菓さんなんですね。



添加物てんこ盛りの駄菓子を喜んで食べていた世代のワタシは、てっきり
「むりくりグレープフルーツ味にするための、何か良くないもの」でも入っているのか?と
想像していましたので、ちょっと意外なお答えでした。



「注釈、いらんよ~」という気もしますが。やっぱ、いるんですね?
「グレープフルーツが入ってないのに、なんでグルフレの味なんだ?!」って、電話する人。。。




どのメーカーさんも、コラーゲンを美味しくすることにやっきとなっているこの業界。

森永製菓さんでは、超たくさんのフレーバーを作ってみて、
「これなら、毎日でも美味しく飲んでいただける♪」と出来上がった自信作がこちらだそうです!!





今なら、12本のトライアルセット(ピーチ味)が、送料無料でたったの1000円!!
しかも、定期購入へのしばり無しで、1回ポッキリからお試しできますーーー☆




この価格と1回だけのお試し買いできるあたりも、森永製菓さんの
「美味しいから!とってもいいから飲んでみてね♪」というお気持ちの表れかと。


噂によると、期間限定でレモン&グルフレのお試しセットも登場するかも?
ということですが。
まずはその前に、ぜひ、ピーチ味を飲んでみてくださいね~!!





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おいしいコラーゲンドリンク お試し

■おいしいコラーゲンドリンクは、森永製菓さんの公式サイトで、お得なお試し販売をチェック♪

  ⇒ おいしいコラーゲンドリンク

■パセノールは、楽天市場店やamazonでどうぞ。



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