日々好日

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新 米

2010-08-13 | 旨いもの 名物 特産物 
                


              いつもお盆前に届けて下さいます
  

              「新米炊いてお仏壇にお供えして下さい」と・・・





    

               

             宮崎県串間産の早場米のお米です


             22年度 新米コシヒカリは 

             7月31日に販売開始になったそうです



              農業王国 畜産王国の宮崎県にとって今年は大変な年でした

              口蹄疫病が流行り大きなダメ―ジを受けて

              被害を広げないためたくさんの宮崎牛が殺傷され

              痛ましい悲しい厳しい現状を目の当たりにしました





             




             




             一日も早く 宮崎の大地に

             長閑にトンボやイナゴがが飛び交う

             豊かな農業 畜産王国が復帰出来ますように・・・

               

             全国民からの願いです



             早速 炊いてお供えすることにします

             最近では新米だからと云っても

             水加減を控える必要は無いらしいですね

             米の乾燥もコンピュタ-で標準値を出して

             乾燥さす所もあるそうですですから

      
              でも~ 少し硬めに炊いた新米の香りは一番のご馳走ですね

              日本人に生まれてヨカッタ~ 〔笑〕   









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