五月晴れの日曜日 山菜採りに行ってきました
昨日から採取するのに必要な物(軍手 ハサミ ビニール袋 新聞紙など)を用意
兵庫県宝塚市の北部にある森脇観光農園 県道33号線を北に向かって走ります
細い道を頂上まで登り 頂上の駐車場に車を止め料金を払います
料金は大人・小学生以上は一人五百円で無人の料金箱へ車のナンバ-を
書いた用紙と一緒に袋に入れ投函します
山は9時30分から16時まで開いていますので
その間 自由に散策して美味しい季節の山菜を見つけて採ればいいのです
イタドリとゼンマイの生えている所を見つけました
平地で無いので足元が不安定で少々危険です 前に転がったら大変です
何処を見渡しても青い空と新緑が美しい! 空気も美味しい! 大きく深呼吸!
山菜を摘まないといけないし写真も撮りたいし・・・大忙しで~す〔笑〕
それでもワラビ ゼンマイ イタドリ 山フキ ヨモギも採りました
帰ってからが又大忙しです
採取してから時間が経っているので萎れかけています
種類別に分けて水揚げです
そして今日の内にアク抜きなどの下処理もしておきました
食べる事の楽しみは明日につづきます♪
最近はご無沙汰ですが、以前はよく妻と京都の山へ山菜取りに行っていました。
私はほとんどワラビ専用です。
ワラビが好きなもので、数日間のワラビ料理が堪りません。
山菜取りの有料農園があるのは知りませんでした。
以前私が行っていたところ、どうなあっているか気になります。
ネットで調べていたら近場の宝塚で観光農園が見つかりました
山は全く自然のままで山菜も自然に生えているものを採ります
秋には栗拾いや芋掘りも出来るそうです
主人は秋には孫達を連れて又行こうと言ってます
私は楽しくてはしゃぎ過ぎて今日は少々疲れています やはり歳ですね~〔笑〕
帰宅してからのアク抜きやら山菜の下準備も大仕事でした
それで今日UP予定のブログの更新もお休みしてしまいました (^ ^ゞ