GWにタイへ行ったEMIKOさんのお土産
世界三大ス-プのひとつ トムヤムクン
海老を加えて煮込むだけのレトルト食品
パッケ-ジにはタイ語で書かれているのでさっぱり分りませんが・・・
よ~く見ると・・・英語の作り方の説明もあった!
あり合せの材料で作ってみた 簡単! 簡単! すぐに出来た!
海老を加えて煮込むだけ
トムヤムクンのトムは煮る ヤムは混ぜる クンは海老だそうです
辛くて酸っぱくて その上 旨味がある味と風味
海老 キノコ レモングラスなどの柑橘系のハ-ブは入っているので酸っぱい
辛さは半端じゃないけど一度食べたら忘れられないタイの味
以前に旅行した時 最初は躊躇していたけど・・・帰る頃には好んで食べていた〔笑〕
タイの味が手軽に日本でも食べられるようになったのですね
もうひとつのお土産は南仏ブロヴァンスの香りの化粧品ロクシタン
バンコクの空港で買ってきてくれたそうです
お好きなのをひとつどうぞと云われたので
私はスプレ-タイプのロ-ズモイスチャ- フェ-スミストを選びました
メイクの上からスプレ-すると優雅なバラの香りが広がり気分爽快
南仏ブロバンス産のハ-ブや
エッセンシャルオイルをベ-スにした植物療法アロマテラピ-です
タイの産物とは違いますが・・・
思いがけないこんなお土産も嬉しいですね
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