今日のレッスン後のティ-タイムはお土産のお菓子
ひとりの人は「香川県」でのコンサ-トに
もうひとりの人は「鳥取県」まで車で旅行して来ました
香川県のお土産は高松藩主松平公ご用達あの有名な「和三盆」
口に入れるとすぅ~と溶ける格調高い風味の甘さ
茶道の宗匠がお抹茶にはこれ以上の物は無いと
いつも言って居られましたのを思い出します
鳥取県のお土産はあの出雲神話から生まれた「因幡の白うさぎ」
そのうさぎをモチ-フにしたお饅頭
黄身餡で可愛いうさぎの形をしているので
どの部分から食べようかちょっと迷いながら・・・
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