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お盆休みも今日まで・・・
昨日はご先祖様の精霊をお送りして
今年の盂蘭盆会も無事終わりました
お盆中は忙しかった主婦にとって
今日は昔の慣習「薮入り」のようなもの・・・
「薮入り」とは
今のように休みの多くなかった昔の奉公人は
正月とお盆の16日を主人から休暇を貰って実家に帰る事
本来は嫁や婿が実家に帰ること
・・・今では帰りたい時には何時でも自由に帰れますが〔笑〕
今では死語になりつつある「薮入り」と云う言葉を
何故かふと思い浮かんだので・・・(^^ゞ
久しぶりに中国料理を食べたくなって
今日のランチは「グランド白楽天」に行きました
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地上27階の窓からのPanorama View
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六甲山から生駒山まで一望できます
久しぶりに美味しい中国料理を味わいました
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冷菜三種盛り合わせ
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帆立貝柱と白焼き穴子のスパイシ―炒め
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姿伊勢海老のガ―リック蒸し
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牛フィレ肉のXO醤炒め
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北京ダック
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食べやすく裁いた北京ダック 胡瓜の細切りや白ネギ
ニンニク味噌味のタレで荷葉餅(小麦粉の皮)で巻いて食べる
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黄金炒飯
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デザ-ト シャベット
伝統的な中国料理に斬新なアレンジや取り合わせで
見た目も美しく充分に味覚を満たせてくれました~
今年も忙しかったお盆ですが・・・・
ご苦労様の心遣いのランチで忙しかった事も忘れて
明日から又平常の生活に戻りましょう
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