今日は、お友達のお宅におよばれに行きました。
お料理上手とは十分承知してましたが
美味しい美味しい・・・。
沢山出してくれた中の一部しか画像がないのですが、
(食べるのに夢中で撮るの忘れてただけ)
手作りごま豆腐
濃厚まったり・・・でも食べやすい。
絶品です。
サラダに埋もれてますが、
牛肉のたたきです。
牛が柔らかくてとても贅沢なお味でした。
十六雑穀米のおにぎり
ほうれん草のおひたし、コーンとシーチキン入り
ほかにも、湯むきプチトマトの砂糖漬けや
ガーリックご飯、カナッペなどなど・・・
デザートはイチゴとヨーグルトのアイス。
勿論手作りです。
ケーキ屋さんを営んでいらっしゃる方からは
お店のケーキを持ってきてくれて・・・
もう幸せとしか言いようがありません。
本当にすごいランチを頂いてしまいました。
そこらへんのレストランで食べるより美味しいんだもん。
さすがじゃ!私もがんばらなくちゃと思ったが
・・・長くて遠い道のりだわ。
いやいや、精進あるのみだ。
・・・かなり触発されたお食事会でした。