練習

庭先にたったの一輪 残菊 霜にもめげず

妻（菜）食

あちらこちらからカレンダーをいただく季節になり
夫も　娘も　今夜は忘年会

たまたま昨日目にしたタウン紙に載っていた
「白菜のおひたし」　作ろうっと

八百屋さんで四分の一の白菜を買い、縦に半分に切り
大鍋にすのこを入れて蒸す。

先日トマトさんにいただいた下仁田ネギが一本あったので
それもあわてて　お鍋に


熱々の白菜とネギをざくざく切って（ネギは私の思いつきですが）
おかかとポン酢でいただく　という簡単なもの

　これが　白菜もネギもふうふう　熱くて　甘くておいしいこと

なかなかのものです。

皆さんも　お試しください。