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今日のころころこころ

2024・6・28 生つばらな午後

今日は止むことなく雨が降り続いている。





用事を済ませてとっとと帰宅。
昼飯の後は鶴屋吉信さんの生つばら。


鶴屋吉信さんのつばらつばらは名菓として名高い。
生つばらは注文してから作る。
もっちりとした焼き皮でマスカルポーネと備中白小豆の白餡をブレンドした餡を包む。
今回はプレーンと柚子と抹茶。
お茶は温かいコーヒーにした。
コーヒーによく合う伝統を土台にした和洋折衷。
温かいコーヒーと甘味にほっとした。
今日は窓から吹き込む風が冷たく感じる。
それにしても、照れば際限なく照り降れば際限なく降る。
こんな気候になる前は雨の日が好きだった。
雨音を聞きながら家であれやこれやと楽しむのも、雨靴を履いてわざと水たまりに突っ込むのも面白かった。
今は水不足も心配なら水害も心配だ。












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