3月31日の練習日記

04です。

昨日は01・04・05の3人での練習でした。

それぞれウォームアップから3人でスケールを全調。

小休憩後トリプティクを合わせーの、

その後はドビュッシーの3つのシャンソンを3楽章から合わせーの。

まだまだ、うっかりミスが多くてすみません・・・

 

最近、フランス物多いです。

特に理由はありませんが。

ボザとかプーランクとか挑戦できるといいんですがね

ちょっと難しいよね・・・

そのうちさらってみますかね。

 

晩飯どーしよっかナーってスーパーをうろうろして、

とりあえず鶏のレバーを衝動買い？しちゃいました。

安いんだもん。

結局、鶏レバーと大根・にんじん・ジャガイモ・玉ねぎ・豆腐・しらたきで煮込みを作ってみました。

味付けは、出汁・酒・塩。ゆず胡椒を添えて。

味は・・・

見た目より旨かったです。

鶏レバーは下ごしらえに時間が掛かります・・・

そこで手を抜いちゃうと臭みが出ちゃうんですけどね。

 

新年度です。また、明日から頑張りましょうね。

では。