写真はこの前の筍です。
昨日娘が頂いた筍を持ってきてくれました。
早速米ぬかで2時間くらい茹でてそのままおき
今日の夕ご飯のおかずに今度はお肉と炒め煮にしました。
筍を細い短冊切りにして細かい豚肉と炒め
砂糖、みりん、醤油で味をつけるだけなんですが
これが美味しくて沢山食べられます。
今朝未明のの藤枝市のキックメールは火事のお知らせでした。
いつもならあらま～火事がよくあるね・・・・で終わりなのですがね
今日午前中主人が他の用事でちょうどその辺りに行ったんです。
そうしたらなんと大変・・・私の所にもあわててすぐに電話がありました。
当店の着物の仕立て屋さんの家が火事だったのです。
ちょうど仕立て物が出来ていたんですがね・・・・・・・
すべて全滅ですよ・・・・・・
仕立て物を受けた御客様には急いで連絡をして
事情を御話して他で代替えをしていただきました。
ほんとにびっくりしましたよ。こういうこともあるのですね。
いろいろ大変だったのでは。
haseさんの 日記から
どうやら
けが人は いなかったみたいですね。
自宅兼仕事場だったのかしらね。
昨日は時々強い雨が降ったりして
公園の出店も無しでお店も休みでしたし
ゆっくり出来ました。
お客様も火事ではね～しかない無いから
と快く受けてくださり良かったです。
おかげでけが人は出なくて良かったです。
昔は大地主だったようで木造の大きな家でした。
マア－それは大変でしたね。
びっくりですね。
まさか、まさかの出来事でしたからね。
ただ人の被害が無くて良かったです。
お肉とタケノコの炒め煮、
本当に美味しいですね。
haseさんのブログで知って
タケノコが始まり、2回も作りました。
ありがとうございます。
仕立て屋さんの火事では
驚きましたね。
お客様には迷惑がかかりますが
仕方がないですよね。
早目の連絡、良かったと思います。
たけのこ最後はやはりお肉と炒め煮が美味しいですね。
夜中の火事・・・原因が解らないようですよ。
商品の軒早くにお話しして御客さんも
納得してくださり良かったです。