一昨日の日曜日に義姉からいただきました。
どこか法多山の串団子に似ていますね。
亡き義母が好きだったからと仏さんに上げてくれました。
義姉夫婦は親戚の法事で名古屋からきました。
車で来る時には毎回掛川にある「路の駅」に寄って
いろんな野菜とか食べ物を買うのが楽しみのようです。
とにかく地元の農家さんが持ってきて売っているようで
この辺からもわざわざ安いからと行く方もあるほどですよ。
家に買ってきてくれたのは
この「あべ川だんご」と「とまと」と「大根」でした。
とまとはお正月にも頂き美味しかったのでリクエストしました。
大根は新しいうちにと早速おでんに！
急な思い付きで冷凍庫の中にあった材量で
大根はお米のとぎ汁で茹でてから入れ苦味もなく
出汁がよくしみてとてもやわらく美味しかったです。
今日のように暖かくなってくるともうおでんを煮ることも最後かな
