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11月も下旬に入ったのに、今年は暖かくて私の庭は、まだ夏の花の名残が
残っています。片付けてしまうのももったいないと思うので、つい春の花の
準備が遅れてしまいますが・・・
今家の庭にある花を集めて花瓶に入れました。
昨日は、「フランス料理」の講習会に参加しました。
プロの指導で、家庭で出来る料理ということで、
期待して行って来ました。
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中央は、牛ヒレカツレツ・チーズ包み・ブラウンソース
右端は、まぐろのマリネ・南蛮風
２品とも美味しかったが、牛ヒレカツがお薦めです。
殊に勉強になったのは盛り付けで、同じものでも
豪華になるか、お惣菜になるか、大きな違いが
出来るんだとつくづく思いました。
ブラウンソース早速作ってみます。料理はやはり美しく、そして味がよくないとだめですね。
庭のお花、手入れが良いので、何時までも長持ちするのでしょう。
ブログの講習会では、一つの記事に１枚の写真が掲載されると教わったのですが、何枚でも貼ることが出来るのですね。皆さんのアドバイスを受けながら、ここまでたどり着きました。
私の庭は手入れがいいのではなくて、片づけないでただ無精してるのかもね。
■小さい画像の周りの枠を消してしまう（ｂｏｒｄｅｒ）
＜ｉｍｇ ｓｒｃ＝”・・・・” ｂｏｒｄｅｒ＝”０”＞
■新しいブラウザ画面に拡大表示する（ｔｅｒｇｅｔ）
＜ａ ｈｒｅｆ＝”・・・・” ｔｅｒｇｅｔ＝”＿ｂｌａｎｋ”＞
私は画像の番号を入れる所がどうしても分からなくて
前に進めません。
ブンさんに弟子入りしようかな？
なにかとご指導いただいて喜んでいます。
これからもよろしくお願いします。
雪ん子さんへ
応援しています。
私はブンさんのアドバイスを受けて、colinさんの
ページをコピーし、それを見ながらやってみました。
ケロパンさんへ
仰るとおり、日本人はにおいの強い肉に弱いですね。
私も日本のフレンチが口に合います。