１２月に入ってずっと寒い日が続いていましたが、雪の積もることは
ほとんどありませんでした。
でも、今年最後のブログは雪景色になりました。
白い雪の中、赤い椿が鮮やかです。
最後は３日前に撮った私の好きなロベリアです。
春の花なのに、意外と寒さにも強くて細々と咲いています。
これで「私の庭」のブログ、お正月があけるまで暫くお休みします。
クリスマスが近くなったので玄関にリースを飾りました。
数年前娘からもらった時は、ユーカリの芳香が
２～３メトル手前から漂っていたけど、今は殆ど香りません。
少し古くなったので、ラベンダーと万両の実を
加えてリメークしました。
最初のイメージとは大分違ったリースになってしまいましたが・・・
土いじりと云えば庭仕事とかガーデニングですが、
私にはもう一つ土いじりの楽しみがあります。
それは陶器を作ることです。
花がきれいに咲いたときの喜びと、焼きあがった作品を眺めるのは、
まさに至福の時
今日はチーズケーキを焼いたので、自作のコーヒー茶碗でティータイム・・・
師走に入って何となく気ぜわしくなってきました。
年賀状は早いうちにデザインを考えたのでほっとしていたけど、
実はまだ葉書の準備もしていないのです。
今日こそはおみこしをあげなくてはと思っていますが・・・
数年前に種を蒔いたストロベリーが、小さくて可愛い実をつけています。
これは観賞用で美味しくはないけど、赤い実がきれいなので
鉢に植えて楽しんでいます
次の２枚の写真は名前がわからないので、どなたか教えてください。
写真をクリックすれば拡大します
今日も寒い一日です。
先日柚子の皮半分を使ってジャムを作ったけど、残りをまたジャムにしました。
これがなかなか美味しくて（何度も試食）、めだかさんの気持ちが良くわかります。
外の仕事が出来ないからと、美味しいものばかり作っていては太りそうです。
いよいよ寒波襲来、山陰も強い風と共に雪もまじって一気に寒くなりました
こんなに寒いと外に出る気にもならない。そこで、昨日収穫した柚子でぽん酢を作ることにしました。既に半分は娘に送ったけど、まだ3キロ余りあるので
皮の一部ははマーマレードにして、残りはお風呂に入れて温まろうと思います。
ぽん酢のレシピ
柚子のしぼり汁 1 C
醤油 1.5 C
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 1
出し昆布 5 ｇ
けずりぶし 5 ｇ
あじの素 少々
材料を合わせて1晩おいてから漉す。
先日、友人から「モネの庭へ」という本を借りた。
美しい写真とモネの生涯が書かれた本を見ながら、数年前
訪れたジヴェルニーのモネの庭を思い出していた。
季節は9月の終、ぽつぽつと雨が降りかけてあいにくのお天気だったが、一歩中に入るとそこは花の楽園だった。
家の中にはモネが愛した日本の浮世絵が飾られ、
台所には調理器具がそのまま並んでいた。
日本庭園は道路の下をくぐって、向い側に作られていて、
ここはがらりと雰囲気が変わる。
睡蓮の絵は、ここで生まれたのかと感慨深かった。
この時はまだデジカメがなかったので、普通の写真を
スキャンして入れてみた。
左はモネの家に行く途中の田園風景、右はモネの家の二階から見た庭の写真
これはモネの日本庭園の池