現在キムチの主材料になってる白菜は、伊藤博文の朝鮮総督府が
中国で栽培されてた白菜を、朝鮮で栽培できるように改良して
持ち込んだ清国1号が始まりなのよ。
もちろんそれ以前から大根や菜っ葉のキムチがあっただろうけど、
白菜キムチは無かったの。
唐辛子の起源を主張するくらいバカだから、白菜の起源も主張
するだろうし、数千年前から食べてると主張するだろうけどさw
唐辛子を持ち込んだ秀吉と、白菜を普及させた伊藤博文。
韓国では極悪日本人の代表となってる二人が、奇しくも韓国人の
愛してやまないソウルフードに深~~く関わってることは、歴史の
皮肉と言うか何と言うかw
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