筍とニシンの煮物！

＜筍と身欠きニシンの煮物＞
筍の煮物も地方によって
いろいろな煮物があるのでしょうね

以前は　筍とワカメの「若竹煮！」が定番だったのに

最近は　身欠きニシンと筍の煮物が　好きになった
＜材料＞
筍・　身欠きニシン・ジャガイモ・ごぼう・しいたけ
ヒタヒタの水か(だし汁）に下記の調味料を
入れて炊き　味を整える
＜調味料＞
味醂・酒・醤油・砂糖
*(コメント)*
試作される方は　お好みの味加減にどうぞ～！