八つ頭の芋がら

アルバイト先のお客様に　

「八つ頭」の芋がらを頂いた
小さな葉もついている

そのまま味噌汁にして
食べれるとのこと

以前
干したのを　お湯でもどして
食べたことが　あったが

美味しかった記憶がある

炒めて甘辛くしたり
味噌汁にしたりした

明日にでも　作ってみよう

今日も夕食を作ってみた

食材を　買い込んで有ったので
今日も　料理をしてしまった

＜豚ロースの生姜焼き＞
　
①付け合せに　モヤシと椎茸をさっと
　オリーブオイルで炒め　昆布塩で
　薄味にしておく

②ロース肉は　筋を軽く切り
　叩いておく

③合わせ調味料（醤油・酒・すりおろし生姜）作っておく

④玉ねぎも少し切っておく

⑤後は焼くだけ

＜千切りキャベツのサラダ＞
＜味噌汁（白菜・ワカメ）
デザートに
＜乾燥イチジクの白ワイン煮＞

ご飯は食べなかった

たまに料理します

今日は　
一日中　家にいた

空気が乾燥しているせいか
洗濯物もすっかり乾いた

夕食は　

◎＜生姜ライスの炊き込みご飯＞

千切りの生姜・味付けをしたレンコン
椎茸を入れて
炊くだけ　簡単！！

◎ブリの照り焼き
◎カブと油揚げの味噌汁
（ｋｉｍａｍａの手作り味噌）
◎生野菜サラダ

暖かな一日

今日の日曜日は　

とても　暖かくなり

半袖　一枚で過ごしていた

二階は　陽射しが眩しく

カーテンを引いて　お昼ねをした

明日は　気温が下がるとか

体調管理しなければ・・・！

　

昼食

冷たい雨降りの　土曜日になった

思いのほか　ジャケットも雨に濡れ

ひと雨ごとに　寒くなっていくのかと・・！

温かな食事が　恋しい

讃岐うどんを　ふう～！ふぅ～しての

昼食になった