田舎から段ボール一箱のトマトが送られてきた。
毎日食べても追いつかない・・・
そこで！トマトソースを作る事にした。
トマトをミキサーにかけてザルでこして煮詰める。
トマトソースを冷やして冷製パスタを作ってみた。
田舎から送られてきたトマト！これで半分・・・
トマトソースを作る事にした
トマトをミキサーにかける
種などをとるためにザルでこす
弱火で煮詰めていくと濃い赤色になっていく
瓶に詰めて完成！冷蔵庫で冷やして冷製パスタを作る
今回のパスタ！カッペリーニを茹でる！
パスタは水で冷やす！そーめんみたいなパスタだ
トマトソースとオリーブオイル・にんにく・バジルのみじん切り
をクレイジーソルトで整えパスタと和える。
冷製パスタ完成！美味しい～
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毎日食べても追いつかない・・・
そこで！トマトソースを作る事にした。
トマトをミキサーにかけてザルでこして煮詰める。
トマトソースを冷やして冷製パスタを作ってみた。
田舎から送られてきたトマト！これで半分・・・
トマトソースを作る事にした
トマトをミキサーにかける
種などをとるためにザルでこす
弱火で煮詰めていくと濃い赤色になっていく
瓶に詰めて完成！冷蔵庫で冷やして冷製パスタを作る
今回のパスタ！カッペリーニを茹でる！
パスタは水で冷やす！そーめんみたいなパスタだ
トマトソースとオリーブオイル・にんにく・バジルのみじん切り
をクレイジーソルトで整えパスタと和える。
冷製パスタ完成！美味しい～
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美味しそうなトマトね。
確かに食べきれないわね(笑)
トマトソースは日持ちするし良いアイディア。
冷製パスタも美味しそう。
パスタ、大好きニンゲンです！
冷製パスタ、美味しそうー☆
いくらでも食べられそうで怖いわ(笑)
トマトがたくさん手に入ったとき、私もトマトソースを作りますよ～
冷凍にすれば長期保存も可能なので、何も無いときに重宝します
でもって、今回の何にピピッときたかというと
“クレイジーソルト”
私も愛用してます～
何にでも使えて、美味しくて便利！
先日コストコで大人買いをしてしまった（＾＾；
フレッシュトマトのソース美味しいですよね。
見てるだけてお腹空いてきた～
あ～どうしても食べたい！
トマト食べきれないほど送って来てくれて・・・
食べきれずに腐らせてしまうのももったいないのでソースにしました。
冷製パスタ美味しかったです！
トマトの甘みがお店で食べるのと違ってました。
新鮮なトマトでしたが・・・
量が多くてソースにしちゃいました。
パスタ大好きなんですね！
新鮮なトマトから作ったソースは甘みがあって美味しかったです。
カッペリーニはそうめんみたいな細さなのでたくさん食べちゃいますね～
冷製パスタ美味しかったですよ～
新鮮なトマトだと甘みがあって美味しいですね。
冷凍保存できるんですか～勉強になりました。
早速に冷凍することにします。
クレージーソルトひだまりさんも愛用してるんですね！
家は何かというとクレージーソルトで味付けします。
便利で良いですよね！
コストコで大人買いですか～何本もあるんでしょうね(笑)
今日は冷製パスタ食べられましたか(笑)
相当パスタが好きなんですね～
自家製のトマトソースは甘くて美味しかったですよ。
mayuさんも自家製ソースを作ってみては？
好きな時好きなだけ食べられますよ～
ちゅるちゅるっと！
いいなあ。
冷製パスタってやったことないんです。
>オリーブオイル・にんにく・バジル・・・
>クレイジーソルトで整えパスタと和える
かなりシンプルですね。
朝からお腹が空いて来ました。
今日はヘルスチェックがあるので、
朝は何も食べられません。
しばらく酒も飲んでないし、野菜や海藻類
たくさん食べて、ウコン飲んで、酢を飲んで。
つまりません・・・。
細めの麺でやるのですね。
面白そうですね。
冷製パスタ美味しかったですよ～
なるべく冷たく作った方が美味しいです。
レシピはとても簡単です。
クレイジーソルトがみそですかね！
ヘルスチェク後にチュルチュルっといかがですか。
鎌倉チャンプルという店で泡盛のウコン割というのがありました。
とても身体に良さそうですよ！