リクエストをいただいた
「もちもちドーナツ」のレシピです!
よろしければご参照ください☆
(材料)
・白玉粉 75g
・絹ごし豆腐 180g
・ホットケーキミックス 150g
・砂糖 大さじ3
・油(揚げ油) 適量
[作り方]
① ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐を入れ、ダマにならないようによく混ぜる
② ①にホットケーキミックス、砂糖を加えよくこねる
③ ②の生地を1.5~2cm大に丸めて、170℃の油できつね色になるまで揚げたらできあがり!
ポイント!!
生地を丸めるときに、手に少し油をつけておくと生地が手にくっつかず丸められますよ!!
是非、試してみてくださいね☆