はらぺこ青むし

毎日の給食とおやつを生きがいにしてる、ある青むしのブログ☆
只今、検食と奮闘中…

ぎせいどうふ?

2014-09-24 15:23:31 | 日記

どうも、青むしです。

世間の風当たりと同じで、風が強いですね・・・で、はらぺこです・・・。

台風の影響なのでしょうか?

風も強く、雲行きが怪しい感じです

これからになりそうですね。

本格的に降り出す前に、帰ろうということなんでしょうね、

いつもより早いお迎えの家庭が多いです。

そろそろ運動会の練習もやりたいので、

晴れて欲しいのですが、

明日はどうなんでしょうね?

 

〇ロールパン

〇ぎせい豆腐

〇りんごサラダ

〇野菜スープ

 

ぎせい豆腐です。

擬製豆腐と書きます。

聞きなれない料理ですが、

一般的には、豆腐以外の材料を混ぜて豆腐のような仕上げる料理。

もしくは、豆腐を原料としながら、卵焼きのような別の料理に見せることから、

「擬製」という字を当てる料理と、

諸説は色々ありますが、

本日のは、豆腐を使ってるので後者の方ですね

型に入れてオーブンで焼く、または蒸して固めるという事から、

調理方法や発想としては、がんもどきに近いのですが、

味的には、個人的な感想ですけど、茶わん蒸しっぽいかな?

そう、言うなれば、「おはしで食べる茶わん蒸し」

大変美味しかったです

こちら、おうちで作れたら、かなりの料理上手ではないでしょうか

一度チャレンジしてみてください

ごちそうさまでした。

 

 

〇焼うどん

〇牛乳

 

焼うどんです。

青のりたっぷりです

おやつの後の園児たちの歯には、

青のりがはっきり付いていた様子・・・。

そういう私もですが・・・

あえて、このまま歯に付けたまま帰ろうかと思ってます(笑)

子供たちって、そんな青のりの事なんか気にしないで、

思いっきり食べてくれますので、

見てても気持ちいいですよね?

美味しかったです、ごちそうさまでした

 

コメント
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