どうも、青むしです。
昨日はブログお休みで、はらぺこです・・・。
諸事情で、昨日はブログを更新出来ませんでした。
すいませんです
ですので、簡単ではありますが、
昨日の給食とおやつの紹介からいきたいと思います。
〇コッペパン
〇鶏と野菜のクリーム煮
〇ほうれん草のごま酢和え
〇あさりとマカロニのスープ
〇インドサモサ
〇牛乳
気になるのはインドサモサですよね？
インド料理の軽食の一つで、
茹でて潰したジャガイモとグリンピースなどの具を香辛料で味付けし、
小麦粉で作った薄い皮に三角形に包んで、油で揚げたものです。
春巻きや揚げ餃子に似てる感じですね。
おやつというよりは、
もはやちゃんとした料理と言った方がいいですね。
続きまして、本日の給食はこちら
〇ごはん
〇鮭ハンバーグ
〇ナムル
〇わかめと葱の味噌汁
右上のオレンジ色してるのが、鮭ハンバーグです。
鮭の色そのまんまの色してますが、
それだけ鮭が一杯入ってる証拠です。
今まで出会った事のない、全く新しい味
見た目も食感もハンバーグですが、
お味はしっかり鮭の味がします。
特に何もソースは掛かっていません！
下味は付いてると思いますが、
素材の鮭の味だけで充分美味しかったです
つなぎに何を使ってるのか、事務員さんも気になってたようなので、
また今度聞いておきますね。
ごちそうさまでした
〇外郎(水無月)
〇牛乳
外郎です。
読めますか？
「ういろう」です。
意外と読めない方もいらっしゃるのでは？(^^ゞ
以前、水無月の話をした事があったと思いますが、
調理師のお姉さん方が、今度作ってみます・・・と言ってくれてましたが、
とうとう、おやつとして登場しました
私のリクエストが叶って、こうして目の前に登場してくれると、
なんだか非常に嬉しくなって、テンションも
ってしまいます
本来なら甘納豆を使用するはずだったようですが、
(金沢とか地域によっては甘納豆らしい・・・)
諸事情で、甘納豆が手配出来ず、結局小豆のまま出てきました。
しかし、関西の水無月は、今日のように茹で小豆が入ってますので、
そこまで忠実に再現してくれたのかと、改めて感謝してしまいました
初めて見る水無月＝ういろうに、若干戸惑いを表す園児もいましたが、
美味しいと喜んで食べてる園児もいれば、
小豆が苦手・・・と、悪戦苦闘しながら食べてる園児もいましたねぇ～
やはり「水無月」は「皆好き」って事ではないことがわかりましたね。
どちらかというと、大人向きのおやつだったかも・・・？
美味しかったです、ごちそうさまでした
