兼業農民日記

畑仕事、車中泊旅行、旅行、普段 何処でなにをしているのか・・・ 

山椒の佃煮

2010年04月10日 | 男の料理
 2本有る山椒で此方は雌の木が

 丁度良い大きさに育ったので



 佃煮を作りました

 此だけ収穫するのに約1時間位かかりました



 酒、醤油、味醂でコトコト煮て



 まだ コトコト煮て



 完成



 此だけ出来ました

 ご飯のお供です 



最新の画像もっと見る

コメントを投稿