日記1035：カツ丼

井手ちゃんぽんと言えば、ちゃんぽんの美味しいお店ですが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実はカツ丼が美味しいらしく注文してみました

味は半熟したタマゴが絶妙にカツを包み、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘辛醤油が美味しさを引き出しています

確か井手ちゃんぽんの本店は佐賀県武雄市にあります

ここは私が就職した会社の採用地で、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当時行きつけで食べてたカツ丼屋と同じ味付けで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大変懐かしく感じました、当然美味しかったです、ご馳走さま！