緑色のソーセージ・・・(笑)。

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
https://blog.goo.ne.jp/keisuke0331
(よろしければ覗いてみて下さい。)

今日のハム工房古都のある京都府乙訓郡大山崎町
の天気は、雨・・・。

今日もソーセージを作る・・・。

先日は、ちょっと変わった抹茶ソーセージ・・・。

緑色のソーセージ・・・(笑)。

只単に抹茶を入れたソーセージでなく、美味しく仕上
げないと・・・。

と開発に梃子摺って・・・。

数年前にイベントでよく販売しておりましたが・・・。

ここ数年は、作らなかった商品・・・。

あるお店さんで抹茶ソーセージを使って販売して下さ
ることに・・・。

久しぶりに作ったのと・・・。

肉の配合を変えたのと・・・。

作るまで心配しましたが、成功いたしました♪

これはハム工房古都自身の感想・・・。

気に入ってもらえるのか少しだけ心配・・・。

で、初めて見た愛弟子は・・・。

「斬新ですね～」って・・・。

少し後味が抹茶・・・。

個人的に気に入っています・・・。

世の中に広まんないかなぁ・・・。

ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(絶賛募集中)
https://ssl.form-mailer.jp/fms/9a0d33fb192339
午後に開催してます！

ハム工房古都
山内啓輔


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