まるごとさんま

先月、冷凍してあった秋刀魚を圧力鍋で骨まで食べれる一品にしました

しょうが、酒、醤油、みりんに酢を少し入れたのでさっぱりいただける。
仕上げに、粉山椒とネギを振りかけて出来上がり　


ご飯がススム料理デス。
まんばとさつま揚げの煮物と菜花のおひたしと一緒に。