高倉町珈琲 柏の葉店

高倉町珈琲さんのパンケーキが美味いと知人に勧められて行ってきた。ちょっと遠いから躊躇してたんだけど原チャかっ飛ばして15分くらいかな。意外と近い。

春の期間限定、レモンヨーグルトクリームのリコッタパンケーキ。

パンケーキは大好きなフワフワ系。酸っぱいのかと思いきや、マーマレードベースのソースのおかげで甘く仕上がってる。うん、うんまい。リコッタってチーズの種類だったかな？とにかくカロリーも低いのがいいw

確かまだオープン間もなかったはず。店内はとてもキレイ。通ってしまうな、これは。