六弦専務のほろ酔い日記

ブログ風にまとめた個人的な日記

お酢って!?

2008年01月15日 09時10分18秒 | その他
連休が終わってしまった。

このところ急に冷え込んで朝が辛い。うちはマンションで暖かいので布団から出る時よりもむしろ出掛ける時がしんどい。

話は変わるけどラーメンにお酢を入れる人っている?

かれこれ10年程前、知り合いがラーメンにお酢を入れるのを見てかなり衝撃的だった。え?お前何してんの!?みたいな。その時に試してみて思っていたより違和感は無いと思った記憶がある。しかしその時はオリジナルを超えるほどではなかったのでそれ以降は忘れてた。

しかし何故かこのところお酢アレンジが気になっていて、食べる時はちょくちょく入れてる。もちろん系統によっては全く合わないので全てに入れる訳ではないけどスタンダードな味のものはかなりの確立で入れちゃってる。もしかしたら“それなりの味”の物に何か入れてもっとおいしくしたい、っていう思いの延長なのかも知れないけど今更ながら意外とおいしい。家族内でちょっとした流行になってる。

まだ“絶対お酢を入れる派”ではないけど・・・なんなんだろう?味の好みもこの歳になって少し変わってきたのかも知れんな。
コメント (6)
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