ロマネスコ

このロマネスコという野菜は味はブロ
ッコリーに近いが分類はカリフラワー
なんだって。きゅうりの親分みたいな
ズッキーニ、ピーマンが洒落っ気付い
た様なパプリカ・・・。
どうも俺は、この様な合いの子という
か新種野菜が好きではない。元祖の野
菜の劣化板に思えてしまうのだ。
何か言いたい訳じゃないけれども嫌い
なのだ。とりあえず言っときたい。で
も食べられない訳ではない。絶対食べ
たくないものは無いが好んで食べない
食材だ。究極的に言うと俺はグロ系以
外なら何でも食べます。

うどんをダシから作ってみたい衝動に
駆られてるが今は暑いから作らない。
料理は作るの大好きだ