マルちゃん 焼そばな日々

［東洋水産］のマルちゃん 焼そばです。

久し振りにソース焼そばが食べたくなり、定番のマルちゃん 焼そばを購入。

具は豚肉の切り落としと、手抜きをして袋野菜で・・・で、ネットで見た

麵をレンチンして、両面を焦がすというやり方を実践してみたところ・・・

成る程、ベチャぶつ切れとは無縁のソース焼そばが完成。これからはコレだ。

ソースは後入れじゃなく予め湯か水で溶くこと、水は入れない。勉強したな。