にぎりな日々

中野の［鮨 割烹 三河屋］でにぎり 穴子＋うに＋いくら

＋中とろ巻＋いかそうめん＋くりから＋生ビール＜グラス＞

＋純米酒 風の盆＋純米吟醸酒 あさ開・夢灯り＋お通しです。

にぎり 穴子￥264-＋うに￥649-＋いくら￥594-

＋中とろ巻￥1,430-＋いかそうめん￥880-＋くりから￥605-

＋生ビール＜グラス＞￥385-＋純米酒 風の盆￥913-

＋純米吟醸酒 あさ開・夢灯り￥891-＋お通し￥330-で、￥6,941-也。

中野で19時に終了しまして、［やきや 中野店］へ行くも残念ながら満立ち。

てなことで、立ち飲みから宗旨替えして、鮨屋でマッタリ飲みということに。

カウンター席が空いているように見えたのですが、其処へは案内されず、

手前の2人掛けテーブル席に通されまして、生ビール＜グラス＞、中とろ巻、

いかそうめん、くりからを注文。「中とろ巻、高いな」と思うも、巻き芯が

意外と太かったので、ムッと感が少し減退。味的には文句なし。鮪は旨いね。

そして、いかそうめん。甘くてネットリ。中とろ巻より安いし旨い。当たり。

続いてくりから。タレがビシャビシャ掛かって味が濃いけど、コレも当たり。

〆ににぎりを3貫。穴子の身が硬い・・・フワトロな穴子が食べたかった⤵

中華そばな日々

中野の［中野 邦ちゃんラーメン］で中華そばです。￥750-也。

近頃、ちょいと気になっていた「ちゃん系」。中野の店舗に入ってみました。

事前情報で「油膜が多い」と知っていたので、油少なめの中華そばで・・・

でもって、入店しておよそ6分で着丼・・・油少なめでも油膜は厚そうですね。

スープを啜ってみると、油膜の恩恵なのか熱々・・・てか、すっげー熱いです。

でも、そのスープは意外と塩味が抑えられた感じ、ある意味、物足りないな。

麵はプリッとしていて滑らかな喉越し。此処はもり中華の方が正解なのかも？