朝から雨、本格的に梅雨に入ったようだ。今日予定していた事業に参加する元気が無く、雨でもありお休みした。
ボケーとしながら、テレビの守。
じっとしているため、お腹も空かないが、遅いお昼をすることに。娘がスコーンを作ってくれた。
ホットケーキの素で作るのだそうだ。私はこれまで食べたことがない!どんなものが出来るのか?楽しみに待っていた。
小一時間して出来上がった。何とも奇妙なもの、パンとも言えず、ケーキでも無く、一見硬そうに見える。
ジャム・蜂蜜・メープルシロップなどを付けてだべるのだそうだ。見た目よりサクッとしている。初めて食べたのだ。
ただ高齢者向きでは無い。唾液の少なくなった私には、口中に付いて食べにくい。飲み物が無ければ食べられない。
紅茶と一緒にやっと味わうことが出来た。今日の奮闘は、スコーンに挑戦したこと?沢山は食べられなかった。