娘家族とも、緊急の要件がない限り離れて暮らす毎日
みんなに元気でいてもらいたいから
家にあるものでデザートを作ってみました
(キャップをかぶり、透明手袋をして)
最近、チョコレートキャラメルを作って牛乳や生クリームなどの材料が残っていたので
YouTube動画を見ながら、イチゴのレアチーズケーキを頑張って作ってみました
足りない材料は、他の材料で代用しました
例( イチゴピュレ=お湯で溶いたイチゴジャム ゼラチン=寒天 レモン汁=ビタミンCたっぷりのレモンティーなど。)
いろいろ失敗ばかりで、途中まで出来たケーキを壁に投げつけたくなる衝動を何とか我慢し(冗談です)
それっぽいものが出来上がりました
ジャーン
動画のケーキとは程遠い外見ですが
でも、期待もしてなかった不器用な自分にしては大満足の出来
私達家族は甘いものが苦手なので、砂糖も少なくし、味もさっぱり
(なのに、ぽっちゃり体形 )
娘の家の玄関で渡して早々に帰り、
メールで美味しかったよって、凄く喜んでくれたので嬉しい
調子に乗って明日も何か作ります
なんちゃってイチゴピュレが余ったのでクッキー入りのゼリーに
先週末に作ったチョコキャラメル
こちらも外見は悪いけど、味は美味しかったぁ~
皆様も、元気出してくださいね
それでは、おやすみなさい
hitomi