こんにちは。
Dr.NORIKOのメルマガです。
2019年3月5日火曜日
辛 丑
大安
DR.NORIKOのワンポイント
明日は、啓蟄です。
春はすぐそこです。
私ども、２００８年に港区麻布十番から人形町に移転し、
２０１１年３月１１日の東日本大震災を下町で経験して、
人と動物の被災に対しての現実を検討した結果、
人形町で動物を扱う仕事は大変なために、
港区西麻布に戻ってきました。
しかし、動物と生活するには、東京は自然が少ないため、
山梨県富士吉田市松山１６６４へ、３月２０日に移転します。
皆様にはご迷惑をおかけしますが、是非一度足を延してください。
＜発酵食品の後編＞
チーズと味噌・醤油と漬物のお話しと思いましたが、
今日は、「飲む健康ドリンク」甘酒のご紹介をします。
甘酒には、麹甘酒と酒粕甘酒の２種類あり、
麹甘酒は、蒸した米に麹菌を散布して繁殖させた米麹、ごはん、水を混ぜ、
醗酵させて作る飲み物で、麹菌が米の澱粉を糖化する事で甘みが生まれます。
麹菌の作用で米の澱粉を分解してアミノ酸にするので、
消化器に負担がかからず栄養を吸収します。
麹菌は多くのビタミンB群を生成します。
江戸時代は夏バテ防止の栄養ドリンクとして販売されていました。
胃腸の悪い時や糖分が早急に欲しい時は、
米麹１：ごはん１：水３。
鍋にご飯と水入れて６０℃で加熱して、
ばらした米麹加えて混ぜたら炊飯器に移し、
５５～６０℃で１０時間ほど保温すれば完成です。
酒麹甘酒は、日本酒の副産物である酒粕に、
水と砂糖を加えて加熱したものです。
この成分は、人の小腸内では消化吸収されにくい食物繊維の
生理作用を持つレジスタンスプロテインです。
この働きは、コレステロールを吸着・排泄する作用があることから
コレステロールの蓄積を抑制して腸内の善玉菌を増やす働きがあり、
動脈硬化や貧血予防に効果がある葉酸・ビタミンB2・B6が
麹甘酒より多く含まれています。
酒粕甘酒にはアルコール分８％が含まれています。
酒粕は、皮膚の健康にも役立って、最近はこのフェースマスク人気です。
発酵食品は多くあり、先人たちが体の健康のために、
現代まで継承されている物は、大事に生活に取り入れましょう。
※※お知らせ※※
３月２０日に富士吉田市に移転します。
商品配送は、３月１６日から３１日までお休みです。
ご注文はお早めにお願いします。
営業開始は４月１日からとなります。
移転先は、
〒４０３－００１６
山梨県富士吉田市松山１６６４
電話 ０５５５－７２－８３２２
フリーダイヤル ０１２０－０９１１７６
FAX ０５５５－２４－１６２８
です。
【今月の運勢】
皆様に、今月の運勢をお知らせします。
3月の運勢
| 平成三十一年 |
| 七 |
三 |
五 |
| 六 |
八 |
一 |
| 二 |
四 |
九 |
| 三月 |
| 一 |
六 |
八 |
| 九 |
二 |
四 |
| 五 |
七 |
三 |
★一白水星★
昭和20・29・38・47・56年生
今月の運気は良好運です。今月は人の面倒を見たり、話に乗ったりと何かと人のために忙しいですが、信望を集めます。仕事運は八方から声がかかり忙しいですが、遣り甲斐があります。金運は良好でも、お付き合いも多く出費が嵩みます。健康運は良好。外出して春を楽しんで。異性運は八方から声が掛かりモテる時。本命一本に絞る事。
★二黒土星★
昭和19・28・37・46・55年生
今月の運気は順調運です。今月は春を迎え、活動力がみなぎり活発に動いて、それなりの目的を達成できたり、充実した月です。仕事運は明るくアピールして積極的に動き、成果を上げて、上司に褒められます。金運は良好。でも派手に遣いそう。健康運は良好。野山に出かけてお花見を。異性運は縁があって良好。少々、着飾って好印象を。
★三碧木星★
昭和18・27・36・45・54年生
今月の運気は慎重運です。今月は運気が弱く、面白くない事が起きそうです。特に言葉での失敗に気をつけてください。仕事運はお客や周囲の人との口論や勘違いのミスに注意。金運は遊びや買い物に費やして赤字になりそう。健康運は花粉症で鼻や喉が悩まされます。異性運は縁があるのですが、言葉の災いから話が合わず、実りません。
★四緑木星★
昭和26・35・44・53・62年生
今月の運気は慎重運です。今月は運気が弱く、マイナス思考になったり、気が変わったり不安定な月です。仕事運は支障が生じて順調に運ばず、渋滞気味となり、精神的にも落ち着きません。金運は予定通りに入金されず、イライラしたりします。健康運は体が重く、だるいでしょう。異性運は気が変わりやすい時で、交際は実りません。
★五黄土星★
昭和25・34・43・52・61年生
今月の運気は良好運です。今月は春を迎えて気分も明るく、自己顕示欲も強まって活発に動き、それ相応の成果も得ます。仕事運は明るく振る舞って人気を得ますし、注目を浴びる好成績を上げたりします。金運は良好でも、派手にお金を遣いそう。健康運は元気溌剌。お花見で英気を養って。異性運は目標の人に大いにアピールして吉。
★六白金星★
昭和24・33・42・51・60年生
今月の運気は低迷運です。今月は運気が悪く、特に人間関係でトラブルが起きやすく、相手に一歩を譲る事。仕事運は強気から口論を起こし、嫌な思いをします。ミスを犯して落ち込みます。金運は思わぬ失費や思わぬ大きな出費がある時。健康運は不調。何となく気分が優れません。異性運は不調。嫌な人が近づく時。交際は断って無難。
★七赤金星★
昭和23・32・41・50・59年生
今月の運気は慎重運です。今月は運気が弱く、思い通りに運びませんが、ヤケを起こさず、一つ一つ丁寧にこなしてください。仕事運は強気や意地を張ってトラブルを起こします。金運は不調。予定外の出費があって赤字となります。健康運は不調。疲れから高熱が出たりします。異性運は交際中の人は口喧嘩に要注意。別れる原因に。
★八白土星★
昭和22・31・40・49・58年生
今月の運気は発展運です。今月は強い運気に恵まれて、何事もうまく行きます。強気や積極さが幸運を掴める時。仕事運は交渉事や取り引きは強気に押してうまく行きます。仕事も順調に運んで高成績を上げます。金運は良好。投資などから思わぬ収入が入る時。健康運は元気いっぱいで良好。異性運は新しい相手に恵まれる時。積極的に。
★九紫火星★
昭和21・30・39・48・57年生
今月の運気は良好運です。今月は春の陽気に乗って、特に仕事や交際面が好調です。但し、調子に乗り過ぎに注意。仕事運は良い仕事が舞い込んで来たり、良い話があったりと楽しい月です。金運は良好。株式投資では利潤を得ます。健康運は良好。遊び過ぎに注意です。異性運は良い相手と出会える気運。調子に乗り過ぎると嫌われます。
＜日本易学振興協会 岳易開成第238号（通算290号）より＞
http://www.lares.dti.ne.jp/~marvel/mirai/index.htm
今月の運勢はいかがでしたか？
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