今年のもう一本

先日、黒糖梅酒を仕込みましたが、調子に乗ってもう一本仕込みました。

梅ジュース

りんご酢をベースにしてるので出来上がりが楽しみです。

瓶に入りきらなかった梅も、ジップロックで漬ける梅干しもどき的なものをつくろうかと（もはや何だかわかりませんね(笑)）

作り方自体、正解なのかどうかも分かりませんが、ま、いいでしょう。

この時期はいろいろなものに挑戦できるのがいいですね。

らっきょうも漬けたかったのですが、去年漬けたものがまだ一瓶あるので（ラッキョウを食べるのは我が家で私一人）
やめておこうかなーと。

今年は、あと紅ショウガとガリを仕込む予定です。

その様子はまた後日。

雨の予報が出ています。くれぐれも体調や空の変化にご注意くださいね。

今日はこの辺で。