展示会の合間に

先日のことですが。

展示会の最中に大阪本社の女子と、東京の女子と私の３人女子会をしたんですよ。

会社近くのお洒落なお店で。

初めての食材ばかりで、話はもちろん食べる方にも真剣でした。

おいしすぎて、すでに終盤に差し掛かったレバーペースト

隠し味に豆鼓をつかったペーストは濃厚で、ほんとに「まったり」としたお味でした。

フランスでもあまりとれない貝（名前忘れました）
まん丸い形の貝で、中はムール貝みたいな形だったと思います。

食べかけの写真ばかりでスミマセン！

メイン料理は・・・『鳩』　キャー！と思ってる方もいらっしゃいますね、きっと。

味は・・鶏肉よりも鴨肉に近い感じ。
色も味も濃くて、鉄分も豊富なんだとか。
ちょっとレア感の残る焼き加減で、初めての鳩、美味しく頂きました。
はじめて女子会をした大阪の方と二人で鳩を平らげました。

しめのデザートですが・・・これも今年初のものでした。
スイカです。

スイカのジュレの下はマスカルポーネチーズ（←多分・・）

美味しくたべてたくさん話もして女子会はお開きとなりました。

この年になって、一回り以上も若い女の子とご飯を食べたり話をしたり、とても嬉しく楽しい機会だと感謝しています。

仕事に対しての姿勢や、ものの考え方も人それぞれで、勉強になることも多く。

仕事をしているからこそだなーと改めて働ける環境に感謝。

また頑張って働いて、美味しいものを食べるとしましょう。