とり鍋

今日は来客がありました。 お客様は「参鶏湯」を希望されていたのですが、さすがに仕事から帰って 仕込みをするには時間が足りませぬ。 ってことで、「とり鍋」に決定。 なんとなーくでも「参鶏湯」に近づけたかったのですが、はて？何スープなの？ と、悩んでしまったので、とりあえず買ってみたのが＜とんこつスープ＞（笑） でもね、これがわりとイケました！ 野菜と、鶏肉と、豆腐をとんこつスープで食べた . . . 本文を読む