即席の味噌煮込みうどん

何となく味噌煮込みが食べたくなって、前回の帰省の際に
スーパーで見つけて買ってみました。

うどんの本場：香川県の石丸製麺から出てる半生タイプの
味噌煮込みうどんです。
使ってる赤味噌は、昨年のGWに味噌蔵へ行ったことのある
カクキューでした。

別に帰省の際に店に行って食べればいいわけなんですが、
ワタクシ椎茸が駄目なんですよねぇ･･･
で、お店の味噌煮込みうどんって必ずと行っていいほど
椎茸がドンッとのってるんですよ(-_-;)
というわけで、作って食べることにしました。
さて出来栄えは･･･
続きはまた明日です(^^;)