期限が切れる前に･･･ってこと？

昨日の会社の仕出し弁当、うなぎの蒲焼でした(^^)
でもウナギって夏ですよね？
暑さが過ぎると脂がのりすぎてて、あまり美味しく
ないような気がします。
でも当然ながら冷凍ですよね(^^;)
ということは、冷凍ウナギの賞味期限が切れる前に
出してしまえ！ということなんでしょうか･･･
ま、季節外れでも鰻は鰻。
それなりに美味しかったですよ(^^)