春が旬のふき。さわやかな香りと苦味でくせになる大人の味ですよね！
ふきは、ほとんどが水分ですが食物繊維が多く低カロリーです。佃煮にするとご飯ともよくあいます。
鹿島フードの日替わり定食にも提供を予定しておりますので、みなさんもぜひ春の味覚を味わってみてはいかがでしょうか？
そして、鹿嶋市神栖市でお弁当なら鹿島フードをよろしくお願いいたします。
4/7（土）にすみきんさくらまつりがおこなわれました。
桜も見ごろとなり、天候にも恵まれたくさんの方がいらっしゃいました。
鹿島フードも売店を出しました。焼きそば・たこ焼・カレーなど・・・行列が出来るほど大盛況でした。
そこで、なんと・・・鹿島フードは4500食を達成しました。本当に目が回るほど忙しかったです。
お客様ありがとうございました。鹿島フードスタッフお疲れ様でした。御礼申し上げます<(_ _)>
そして、鹿嶋市・神栖市でお弁当なら、鹿島フードにおまかせ下さい。
鹿島フードの今月の目玉商品は、春の香りがお楽しみ頂ける「筍炊き込みご飯」です。
「春の香りって、どんな香り？」なんて、言われても・・・
＼(・_＼)そんなご質問は (／_・)／コッチニオイトイテ（笑）
筍の栄養と言うか効能について少しご説明しますね。
- 腸がんの予防や便秘の改善
豊富な食物繊維は、便秘の予防・改善だけでなく、大腸がんの予防やコレステロールの吸収を抑え、体外に排出してくれるという効果があります。 - 高血圧予防
わずかながらもカリウムが含まれていますので、体内のナトリウムを排出する効果があります。高血圧の予防になります。 - ダイエット食
食物繊維が多く、便秘の予防や解消、コレステロールの排出にも効果があり、しかも低カロリーで、ダイエット食として適しています。 - 疲労回復
うまみ成分の一つであるアスパラギン酸は、グリーンアスパラガスなどにも含まれる成分で、疲労回復に効果があります。
そして、鹿嶋市、神栖市でおべんとうなら鹿島フードにおまかせ下さい