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空と花と美味しいものに目のない、のほほんブログです♪きままに更新中。最近は空が多めかも。

サーモンの冷やし坦々麺

2005-09-14 | おうちごはん

今日もとっても暑かったので、お昼は冷やし麺にしました

 明星の中華三昧シリーズ「冷やし坦々麺」で作りましたよ。
インスタントでは中華三昧が一番好きです
麺がシコシコしてて好きなんですよね

今回はサラダ風に、サニーレタスと水菜、大根の千切りを和えた上に
麺を盛り付けました。
で、坦々麺といえばひき肉だけど、今日はひき肉がない!

しょうがないので、冷蔵庫にあったサーモンを荒みじんにしてトッピングしてみました。

うん、なかなかいけましたよ

 今日の空 

 撮影12:30頃

とにかく抜けるような青空
まぶしい日差し

 

撮影15:30頃

とにかく風が強くなってきた!!
雲も猛スピードで走っていってるよ。  
この距離なのに、噴水の水が飛んできたし…
日傘も飛ばされそう。この間の台風の時より強かったかも…


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4 コメント

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美味しそう♪ (きらきら☆)
2005-09-14 17:21:49
美味しそうですねー

私、水菜って大好きです

まだまだ残暑が厳しいし、こういったレシピ素晴らしいです



噴水なんて久しく見かけてません・・

とっても素敵な場所ですね

こんな公園あったらいってみたいな
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うん!美味しそう♪ (石けん屋けーこ)
2005-09-14 22:31:56
水菜がみずみずしい!

空も真っ青、暑かったんですね。

こちらも30℃でした

空が変わりやすくて洗濯物は要注意です!

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きらきら☆さんへ (かおる)
2005-09-15 00:59:16
私も水菜大好きですよ~~~

昔は煮浸しとか和風が多かったけど、

最近生のままサラダにするのがはやってますよね!

クセがなくてシャリシャリ食感がたまらない~



公園好きなんですけど、夏は暑いし虫に刺されるわで最近ご無沙汰。

過ごしやすくなったら、休日はこの公園でのんびり本でも読もうと思ってます
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けーこさま (かおる)
2005-09-15 01:03:18
空は真っ青で、ホントに暑かったんですよ。

大阪は33℃もあったしぃ~

この暑さの中、北海道ではもう暖房を入れた所もあったとか(ひょえ~~~

日本って南北に長いんだな~って再確認。
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