成田市街から佐原方面へ向かう５１号線にあるニューとん太。
初めて伺いました。駐車場があるので車で行っても安心です。
店内はちょっと昔のドライブインって感じです。
今回注文したのは「水郷ラーメン」です。
千葉限定メニューなのでしょうか？
結構あっさり目の醤油ラーメンです。
他のらーめんも食べてみたいなぁ・・
久々に行きました。麺屋異造さん。
美味しいよなぁ・・ホント。
茹で野菜ではないモヤシは「モヤシをウマく食べる」そのための＋１工程。
ニンニクは卓上にあるので自分の好みで調整できます。
みじん切りなのですがニンニク醤油（タレ）のなかに入っています。
またまた通いたい・・・異造の豚らーめん（今度は野菜マシ）
カップ麺タイプの冷やし中華です。
近所のドラックストアで販売されておりました。
作り方はカップ焼きそばと同じですが、
熱湯３分の後で“水で締める”工程があります。
作り方を見ると２回締めるとさらに美味しくなります・・っと
書かれていたので私も２回締めました２回目は氷を入れて冷やしました。
今回はカップのままだと味気ないのでお皿に移して作りました。
作った感じはどんなんかと・・言いますと
ほぼパッケージの写真の通りです。
かやくは「ふりかけ」と「和辛し」がついてきておりました。
それとりんご酢のスープ。
このスープはなかなか美味しかったですよ。
夏場は冷やし中華！
生めんよりもお手軽に楽しめる“お家冷やし中華”です。
一蘭さん初めて行きました。
味集中カウンターにちょっと緊張です。
着席した時に目の前にうん蓄のれんがかかっておりその向こうには通路が見えました。
店員さんが注文を受け取りに来た時ものれんがあるので店員さんの胸から下しか見えません。
とても丁寧な受け応えで注文を取ってくれました。
ラーメンが到着するとのれんがさらにスルスルと下に落ち通路とも完全にシャットアウトです。
確かに味には集中できますがなぜだか緊張して落ち着くまで少し時間がかかりました。
たぶん次回からはこのシステムにも慣れて味に集中しつつ普通にラーメンを食べることが出来と思います。
天然とんこつラーメン
大変おいしゅうございました。
赤い秘伝のたれは次回からはいらないかな・・辛い物が苦手と言う訳ではありませんが、
個人的にあのスープは辛くない方が好みです。
いつの日かお金をしっかりと貯めてトッピングも増やして注文したいですね。
きくらげもきっと美味しい。
替え玉は一玉だと多い気がしたけど半玉じゃ物足りないかな～