緑区にある旭郎山に行ってきました。
今回は正油ラーメン(並盛250g)にネギマシを注文しました。
厨房から出てくるこんもりと野菜が盛られたラーメンに
「すげー盛りだな、アレはおれンじゃ無いよな・・」と思っていたラーメンが自分に配膳されました。
モヤシの上にさらに盛られた白髪ネギ!
テンコ盛りの野菜をどーやって攻略するか・・
とりあえず圧縮するような感じで野菜を切り崩し、
モヤシをスープに浸しつつ白髪ネギと麺を一緒に食べる。
極太麺とスープそしてシャキシャキネギの組み合わせが素晴らしい!
初めてのトッピングでしたが次から定番にしたい。。
白髪ネギは写真だとちょびっとに見えますが実際には結構な量があります。
麺と一緒にいい塩梅たべ続けても最後スープにネギがちょと浮かんでる状態でした。
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