なるともん

たまぁ~に更新します。
たまぁ~に都内にでます。
でも北総周辺と県内中心かな。
あと、ナルトなんかの練り物とか‥

富里市 らーめん福たけの九十九里煮干しらーめん 味玉

2016-03-30 07:35:15 | ぐるめ

魚介系に薫り高いらーめんです。
現在は九十九里産の煮干しが品薄のため他の地域の煮干しが50%使われてるとの事です。 
丼からはかなり強い魚介系の香りが感じられます。空腹時の胃袋が刺激される食欲そそる香りでもあります。
箸で割るとトロリとした黄身が顔を出す味玉はヒタヒタとスープに浸しながら食べると若干味玉の方が強く感じれ、
卵の裏側に魚介系スープが見え隠れして、とても美味しく食べられました。