１６号線米本交差点近くにある「麺や小鉄」さん。
博多ラーメンです。写真は拉麺に味玉（１００円）のトッピングです。
モヤシ、高菜、紅ショウガは無料トッピングです。
麺の硬さは「やわ～ふつう～かた～ばりかた～はりがね～粉おとし」と選べます。
一度、粉おとしを選びましたがなかなかの硬さでした。
替え玉は１００円です。量的には女性でも普通に替え玉を頼んでちょうどいいくらいです・・・
私はニオイがキツイとんこつラーメンが好きですが、麺や小鉄さんのスープはニオイはあまり感じません。。
あっと、私は紅ショウガはチャーシューの上に置いて半煮えにして食べるが好きです。