冷やし中華

今日の夕食は、冷やし中華、温野菜のサラダ、アスパラの味噌漬け、フルーツヨーグルト
初めて紫アスパラを調理しましたが、茹でている間に緑に変身
緑色と食べ比べようかと思っていたのに、どっちがどっちか分からなくなってしまいました
今晩はアスパラをはじめ、野菜が沢山
美味しい野菜はハーブソルトだけで十分に美味しくいただけます
良い食材があると、料理が楽でいいなぁ～


今日は主人が資格取得の為の試験だったので、留守番。
外は大雨＆雷だったので、インターネットでウインドウショッピング
のはずが・・・ポコの浴衣を購入
荷物の到着楽しみだな

緑・白・紫

主人の実家から、３食のアスパラが届きました
主人の大好物のアスパラ。
早速緑色と紫色を使い、夕食用に味噌漬け作り
先日、義母にアスパラはいい匂いがしたら茹で上がっていると教えてもらったので
何度も鍋から出てくる湯気をクンクン・・・
お陰で良い具合に茹で上がりました
あとは味噌がしみこんでくれるのを待つだけ
楽しみだ