簡単クリスマスケーキ *

最近クリスマスネタばっかりだな～～。


今日は、最後のクリスマスイベント。
家族３人でささやかにクリスマス♪です。


ケーキをどうしようかな～とは考えていたのですが、
ダンナの誕生日でも食べたし、
友人の手土産でもおいしいケーキを
食べさせてもらったし、
生クリームののったケーキは食べ飽きた感があり、
今日は簡単なパンケーキツリーにすることにしました。


生地の中に生クリームを入れ、
少し砂糖も多めにし、
茹でてみじん切りにしたほうれん草を混ぜた
ホットケーキ生地を焼きました。
それを少しずつ大きさの違う星型で抜いて
ツリーのように積み上げます。

最後にＫＡＮちゃんの前で
粉砂糖を雪のように降って
クリスマスらしい演出も♪

ふわっふわの優しい口当たりのケーキになりました。