アカモクが食べ頃になっていますアカモク特有の粘り中にあるシャキシャキとした食感をお楽しみ下さい。
アカモク(生)100~500円盛
日持ちの利く乾物(500円)も用意します。
三浦ワカメ(生) 300~500円 乾燥 ワカメ(茎)300円
磯の風味豊な ハバノリ 5枚入り 1200円
目刺 8串 500円 サワラ(小)1尾400円
2Fレストランでは 海洋深層水で三浦ワカメを練り込んだ、海藻美人そばにアカモクと三浦ワカメ、三浦大根(卸し)をトッピングして¥800でお出しします。アカモクのヌメリがスープにトロミを付けて味わい深い逸品で、温まりますよ~。
アカモク(生)100~500円盛
日持ちの利く乾物(500円)も用意します。
三浦ワカメ(生) 300~500円 乾燥 ワカメ(茎)300円
磯の風味豊な ハバノリ 5枚入り 1200円
目刺 8串 500円 サワラ(小)1尾400円
2Fレストランでは 海洋深層水で三浦ワカメを練り込んだ、海藻美人そばにアカモクと三浦ワカメ、三浦大根(卸し)をトッピングして¥800でお出しします。アカモクのヌメリがスープにトロミを付けて味わい深い逸品で、温まりますよ~。