小粒の赤実そらまめ

毎年大好評の小粒の赤いソラマメが
今年も収穫できました。12日にも販売できそうです。

薄いさやをむいたら、中のつやつやな赤い皮ごとたべます。
加熱しても、赤い色（ポリフェノール）がのこり、栄養満点。

炊き込みご飯が簡単でおすすめですが、鞘ごと塩ゆでしておつまみにも

甘く煮ても、スープの具やサラダのトッピングにも、

とても美味しい豆です。

すぐに食べない場合は、さやをむいて、冷凍もできます。

販売は１週間程度の予定です。ご希望の方はお早めに売り場にいらしてください。